Emincé de poulet thaï
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| Difficulté |   |
| Coûts |   |
| Evaluation | - |
| Nombre de personnes | 4 |
| Temps de préparation | 10 min. |
| Temps de cuisson | 20 min. |
Ingrédients
- 300 g de pousses de bambou égouttés (en boîte)
- 2 grosses escalopes de poulet ou de dinde
- 1 poivron rouge
- 1 cube "bouquet garni" (cube noix de saveur bouquet garni)
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Egoutter les pousses de bambou
- Couper les escalopes de poulet en lamelles
- Laver le poivron et coupez en fines lamelles
- Dans une poelle contenant l'huile chaude, faire dorer le poulet, ajouter le poivron, le cube bouquet garni et les pousses de bambou
Remarques
Vin conseillé
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