- 4 blancs de poulet
- 1-2 poivrons rouges
- Velouté de tomate (sachet Knorr)
- 100 ml de crème
- 2 cs de fromage rapé
Préparation
- Saler et poivrer les blancs de poulet et les poser dans un moule plat
- Laver les poivrons, les couper en deux, ôter les graines, découper en gros dés et répartir sur le poulet
- Mélanger le contenu du sachet avec 4 dl d'eau froide et la crème, puis répartir régulièrement sur le poulet et les poivrons
- Saupoudrer avec le fromage
- Faire gratiner env. 25 minutes dans le four préchauffé à 200°