Tartelettes tatin pommes foie gras |
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PréparationAllumez votre four à 200° afin de le pré-chauffer. Lavez et pelez les pommes. Coupez les en tranches épaisses (5 à 10 mm). Fondre le beurre dans un poêle et y ajoutez les pommes. Poêler à feux moyen pendant 5 minutes, les retourner à mi-point. |
Remarques |
Vin conseilléBlanc doux |
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