"Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre." [Henri IV]
"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont." [Curnonsky]
"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large." [Paul Gauguin]
"Les deux secrets d'un succès : la Qualité et la Créativité." [Paul Bocuse]
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"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large." [Paul Gauguin]

Salade d'endives, mandarines et noix

Difficulté :
Coût :
Note :-
Nbre personnes :2
Cuisson :0 min.
Préparation :15 min.
Ajoutée par Jojo

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Ingrédients

- 1 endive
- 1 mandarine
- quelques noix
- 3 cs d'huile
- 1 cs de crème
- 2 cs de vinaigre
- sel, poivre, moutarde, condiments (aromat, ...)


 


Préparation

- couper l'endive et la mandarine en petits morceaux
- mélanger dans un plat l'huile, la crème, le vinaigre,
le sel, le poivre, la moutarde et les condiments
- Ajouter les morceaux d'endive, de mandarine et
quelques noix coupées


Remarques


Vin conseillé


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