- 1 endive
- 1 mandarine
- quelques noix
- 3 cs d'huile
- 1 cs de crème
- 2 cs de vinaigre
- sel, poivre, moutarde, condiments (aromat, ...)
Préparation
- couper l'endive et la mandarine en petits morceaux
- mélanger dans un plat l'huile, la crème, le vinaigre,
le sel, le poivre, la moutarde et les condiments
- Ajouter les morceaux d'endive, de mandarine et
quelques noix coupées